Menu
Antipasti
Tagliere di salumi e formaggi siciliani
15
per 2 persone
Anelli di cipolla pastellati alla birra
6
Straccetti di pollo panati e fritti
6
Alette di pollo
6.5
Arrosticini di ovino
8
Mangia e bevi
7
Cipollotto con pancetta arrotolata alla griglia
Crocchette iò
7
Crocchette caserecce di patate, con fonduta iò di formaggi siciliani e guanciale croccante
Iò street food
8
per 2 persone
Panelle caserecce, crocchette iò, anelli di cipolla pastellati alla birra, formaggio primo sale panato e fritto
Bruschette iò
7
Con stracciatella di burrata, alici di Cetara, pepe nero, pomodorino ciliegino secco
Bruschette special
6
con patè di olive nocellara del belice, pomodorino ciliegino secco, scaglie di formaggio primo sale, pepe nero
Le nostre patate
Patate fritte
-
Classiche3.50
-
Dolci6.00
-
Crispers4.00
Classiche
3.5
Dolci
6
Crispers
4
Patate (quasi) vastase
7.5
Patate al forno con aromi, cipolla caramellata, pomodorino ciliegino secco, scamorza affumicata di Ragusa, origano fresco
Patata gold
6
Patatine fritte, olio al tartufo e pecorino siciliano
Hot crispers
7
Patate crispers servite con fonduta iò di formaggi siciliani, salsa bbq affumicata, paprika piccante, cipolla croccante
Spicchi di patate
6.5
Spicchi di patate fritte servite con fonduta iò di formaggi siciliani, guanciale croccante
I crudi
Tartare di manzo e tartufo
14
Tartare di manzo, sale maldon, pepe, olio evo, carpaccio di tartufo nero, scaglie di parmigiano reggiano
Tartare di manzo e alici di Cetara
13
Tartare di manzo, alici di cetara, capperi, pepe rosa, cipolla, olio evo, sale maldon, stracciatella di burrata
Tartare di manzo e ciliegino secco
11
Tartare di manzo, pomodorino ciliegino secco, scaglie di parmigiano reggiano, maio al basilico, sale maldon, olio evo, pepe
Grill Passion
Gran tagliere
36
per 2 persone
Arrosto misto con tagliata di manzo, arrosticini di ovino, straccetti di petto di pollo aromatizzato, mangia e bevi, patate al forno
Con lardo di suino nero dei nebrodi
19
Tagliate di manzo
-
Con rucola e scaglie di parmigiano reggiano19.00
-
Con lardo di suino nero dei nebrodi19.00
-
Con fonduta iò19.00
Con fonduta iò
19
Con rucola e scaglie di parmigiano reggiano
19
Tagliate di petto di pollo (250gr)
-
Con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano reggiano11.00
-
Pomodorino ciliegino secco, misticanza, scaglie di formaggio primo sale12.00
Con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano reggiano
11
Pomodorino ciliegino secco, misticanza, scaglie di formaggio primo sale
12
Contorni
Patate al forno
4.5
Insalata mista
3.5
Funghi trifolati
4.5
Insalate felici
Iò salad
9
Rucola, lattuga, crostini di pane aromatizzati, straccetti di pollo grigliati, scaglie di Ragusano DOP, salsa yogurt
SALMONE E BURRATINA
10
Rucola, lattuga, burratina, salmone affumicato, salsa yogurt
JIM
9
Filetti di pollo* panati e fritti, rucola, pomodorino, julienne di carote, cipolla rossa, scaglie di parmigiano reggiano
i
Allergeni:
Latte
YOUNG
9
Straccetti di pollo grigliati, insalata misticanza, pomodorino ciliegino secco, crostini di pane aromatizzato, scaglie di parmigiano reggiano, glassa di aceto balsamico
Chicken
Pollo Royal
10
Filetti di pollo panati e fritti, stracciatella di burrata, lattuga, patate dolci fritte, spicy maio, guanciale croccante, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Uova,
Latte,
Semi di sesamo
Pollo Hot
10
Filetti di petto di pollo grigliati, salsa guacamole, paprika piccante, misticanza, guanciale croccante, Vastedda del Belice DOP, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
Apollo
10
Filetti di pollo di pollo grigliati, ketchup di datterino giallo 100% italiano, formaggio primo sale panato e fritto, funghi trifolati, zucchine grigliate, pancetta tesa croccante, lattuga, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
Los Pollos
10
Filetti di pollo panati e fritti, salsa al curry, pomodoro, lattuga, paprika piccante, anelli di cipolla pastellati alla birra, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Uova,
Semi di sesamo
Hamburger di carne equina
Equino Burger
10
Hamburger di carne equina condita e speziata, pomodoro, misticanza, olio di oliva selezione iò, cipolla caramellata, origano, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Semi di sesamo
Cowboy
12
Hamburger di carne equina condita e speziata, pomodorino ciliegino, maionese al basilico, Vastedda del Belice D.O.P., pancetta tesa croccante, lattuga, crocchette iò, cipolla croccante, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
Premium Burger
Porka Miseria
11
Hamburger di norcina di maialino nero dei Nebrodi, granella di noci, verdura di stagione saltata in padella, formaggio primo sale panato e fritto, spicy maio, guanciale croccante, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Uova,
Latte,
Semi di sesamo
Chianina
12.5
Hamburger di Chianina, stracciatella di burrata, pomodorino ciliegino secco, maionese al basilico, prosciutto crudo di suino siciliano, granella di noci, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Frutta a guscio,
Semi di sesamo
Mr. Wolf
10
Hamburger di Angus, maio di pomodori secchi, melanzane grigliate, scamorza affumicata di Ragusa, guanciale croccante, funghi trifolati, rucola, panino casereccio con sesamo.
*
Surgelati:
Angus
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
Vegetariano
Veg
9.5
Hamburger di zucchine, melanzane e patate, salsa guacamole, pomodorino ciliegino, scamorza affumicata di Ragusa, funghi trifolati, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
Cecio
9.5
Hamburger di ceci casereccio, lattuga, zucchine grigliate, provola siciliana, cipolla rossa cruda, pomodoro, maionese, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
Cecio Spicy
9.5
Hamburger di ceci casereccio, spicy maio, lattuga, pomodoro, cipolla caramellata, primo sale panato e fritto, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
Hamburger Di Manzo
Egg Special
10
Hamburger della casa (200gr), crema di funghi porcini al tartufo, lardo di suino nero dei Nebrodi, pecorino siciliano, lattuga, uovo all’occhio di bue, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Uova,
Latte,
Semi di sesamo
Pistacchiso
12
Hamburger della casa (200 gr), pesto di pistacchio siciliano, mortadella artigianale, burratina, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Frutta a guscio,
Semi di sesamo
Frodo Burger
10
Hamburger della casa (200 gr), anelli di cipolla pastellati alla birra, lattuga, pomodoro, salsa bbq affumicata, pancetta tesa croccante, maionese, formaggio ragusano dop, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
"Bad" Burger
11
Hamburger della casa (200 gr), mozzarella di bufala campana dop, ketchup di datterino giallo 100% italiano, guanciale croccante, funghi trifolati, lattuga, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
The Boss
11
Hamburger della casa (200 gr), prosciutto crudo di suino siciliano, crema di funghi porcini al tartufo, mozzarella di bufala campana Dop, granella di noci, olio al tartufo, rucola, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Frutta a guscio,
Semi di sesamo
Il Belicino
10
Hamburger della casa (200 gr), patè di olive nocellara del Belice, vastedda del belice D.O.P., pomodorino ciliegino secco, cipolla caramellata, origano fresco, guanciale croccante, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
L'Affumicato
10
Hamburger della casa (200gr), maionese alla paprika affumicata, scamorza affumicata di Ragusa, cipolla caramellata, pancetta croccante, patate dolci fritte, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
Crocché Burger
10
Hamburger della casa (200gr), salsa BBQ affumicata, fonduta iò, cipolla croccante, pancetta tesa croccante, rucola, crocchette iò, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Uova,
Latte,
Semi di sesamo
Vastedda Burger
11
Hamburger della casa (200gr), ketchup di datterino giallo 100% italiano, pancetta tesa croccante, rucola, vastedda del Belice D.O.P., cipolla caramellata, funghi trifolati, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
Gigio Crispy
10
Hamburger della casa (200gr), maio ai pomodori secchi, primo sale panato e fritto, cipolla caramellata, granella di pistacchio, guanciale croccante, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Uova,
Latte,
Frutta a guscio,
Semi di sesamo
New
Tartufino
15
Hamburger della casa (200g), carpaccio di tartufo nero, cipolla caramellata, stracciatella di burrata, olio al tartufo, panino casereccio con sesamo. Servito con patatine fritte aromatizzate al tartufo e pecorino siciliano.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
Eataly
10
Hamburger della casa (200g), pomodorino ciliegino secco, maionese al basilico, guanciale croccante, mozzarella di bufala campana DOP, melanzane grigliate, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
The Ring
12
Hamburger della casa (200g), pomodoro, lattuga, salsa BBQ affumicata, patate dolci fritte, anelli di cipolla pastellati alla birra, scamorza affumicata di Ragusa, pancetta croccante, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
Da bere
COCA COLA
2.5
33 cl
COCA COLA ZERO
2.5
33 cl
COCA COLA
4.5
1 l
FANTA
2.5
33 cl
CHINOTTO
2.5
33 cl
SPUMA
2.5
33 cl
ACQUA
1.5
50 cl
ACQUA
2.5
1 lt
VINO AL CALICE
4.5
rosso o bianco
PROSECCO
5
CAFFÈ
1
AMARO
2.5
THE ALLA PESCA
3
Vini
Colomba Bianca Perricone 75 ml
22
i
Allergeni:
Anidride solforosa e solfiti
Vitese Syrah 75 ml
18
i
Allergeni:
Anidride solforosa e solfiti
Paolini Ettafocu 75 ml
20
i
Allergeni:
Anidride solforosa e solfiti
Paolini Nero d'avola BIO 75 ml
18
Birre
BIRRA DELLO STRETTO
4
Premium Lager , in bottiglia da 33 cl
PERONI CRUDA
3
non filtrata 20cl
PERONI CRUDA
4.5
non filtrata 40 cl
GROLSCH WEISS
3.5
25 cl
GROLSCH WEISS
5.5
50 cl
Amen
6.5
AMERICAN IPA | 5,5% (gluten free) Birrificio WAR, lattina da 33 cl
LA GRIGNA
6.5
PILS | 4,6% birrificio lariano bottiglia da 33 cl
AMERICAN IPA
5.5
AMERICAN IPA| Birrificio CANEDIGUERRA, alla spina 30 cl
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine
Pan
6.5
BROWN ALE | 6% Birrificio EPICA (Sicilia), bottiglia da 33 cl
CERERE
6
WEISS | 5,2% Biriificio EPICA (Sicilia), bottiglia da 33 cl
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine
SAGGIA
6.5
BIANCA | 6% Birrificio BIRRA DELL'EREMO (gluten free) 33cl
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine
APA
6.5
APA | 6% Birrificio EPICA (Sicilia), bottiglia da 33 cl
LEFFE ROUGE 33cl
5.5
Dessert
CHEESECAKE
6.5
Vari gusti: Chiedi al personale
Waffel con gelato alla vaniglia e caramello salato
6
Antipasti
Le nostre patate
I crudi
Grill Passion
Contorni
Insalate felici
Burgers
Da bere
Vini
Birre
Dessert
X
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Antipasti
Le nostre patate
I crudi
Grill Passion
Contorni
Insalate felici
Burgers
Da bere
Vini
Birre
Dessert
Tagliere di salumi e formaggi siciliani
15
per 2 persone
Anelli di cipolla pastellati alla birra
6
Straccetti di pollo panati e fritti
6
Alette di pollo
6.5
Arrosticini di ovino
8
Mangia e bevi
7
Cipollotto con pancetta arrotolata alla griglia
Crocchette iò
7
Crocchette caserecce di patate, con fonduta iò di formaggi siciliani e guanciale croccante
Iò street food
8
per 2 persone
Panelle caserecce, crocchette iò, anelli di cipolla pastellati alla birra, formaggio primo sale panato e fritto
Bruschette iò
7
Con stracciatella di burrata, alici di Cetara, pepe nero, pomodorino ciliegino secco
Bruschette special
6
con patè di olive nocellara del belice, pomodorino ciliegino secco, scaglie di formaggio primo sale, pepe nero
Patate fritte
-
Classiche3.50
-
Dolci6.00
-
Crispers4.00
Classiche
3.5
Dolci
6
Crispers
4
Patate (quasi) vastase
7.5
Patate al forno con aromi, cipolla caramellata, pomodorino ciliegino secco, scamorza affumicata di Ragusa, origano fresco
Patata gold
6
Patatine fritte, olio al tartufo e pecorino siciliano
Hot crispers
7
Patate crispers servite con fonduta iò di formaggi siciliani, salsa bbq affumicata, paprika piccante, cipolla croccante
Spicchi di patate
6.5
Spicchi di patate fritte servite con fonduta iò di formaggi siciliani, guanciale croccante
Tartare di manzo e tartufo
14
Tartare di manzo, sale maldon, pepe, olio evo, carpaccio di tartufo nero, scaglie di parmigiano reggiano
Tartare di manzo e alici di Cetara
13
Tartare di manzo, alici di cetara, capperi, pepe rosa, cipolla, olio evo, sale maldon, stracciatella di burrata
Tartare di manzo e ciliegino secco
11
Tartare di manzo, pomodorino ciliegino secco, scaglie di parmigiano reggiano, maio al basilico, sale maldon, olio evo, pepe
Gran tagliere
36
per 2 persone
Arrosto misto con tagliata di manzo, arrosticini di ovino, straccetti di petto di pollo aromatizzato, mangia e bevi, patate al forno
Con lardo di suino nero dei nebrodi
19
Tagliate di manzo
-
Con rucola e scaglie di parmigiano reggiano19.00
-
Con lardo di suino nero dei nebrodi19.00
-
Con fonduta iò19.00
Con fonduta iò
19
Con rucola e scaglie di parmigiano reggiano
19
Tagliate di petto di pollo (250gr)
-
Con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano reggiano11.00
-
Pomodorino ciliegino secco, misticanza, scaglie di formaggio primo sale12.00
Con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano reggiano
11
Pomodorino ciliegino secco, misticanza, scaglie di formaggio primo sale
12
Patate al forno
4.5
Insalata mista
3.5
Funghi trifolati
4.5
Iò salad
9
Rucola, lattuga, crostini di pane aromatizzati, straccetti di pollo grigliati, scaglie di Ragusano DOP, salsa yogurt
SALMONE E BURRATINA
10
Rucola, lattuga, burratina, salmone affumicato, salsa yogurt
JIM
9
Filetti di pollo* panati e fritti, rucola, pomodorino, julienne di carote, cipolla rossa, scaglie di parmigiano reggiano
i
Allergeni:
Latte
YOUNG
9
Straccetti di pollo grigliati, insalata misticanza, pomodorino ciliegino secco, crostini di pane aromatizzato, scaglie di parmigiano reggiano, glassa di aceto balsamico
Chicken
Hamburger di carne equina
Premium Burger
Vegetariano
Hamburger Di Manzo
New
COCA COLA
2.5
33 cl
COCA COLA ZERO
2.5
33 cl
COCA COLA
4.5
1 l
FANTA
2.5
33 cl
CHINOTTO
2.5
33 cl
SPUMA
2.5
33 cl
ACQUA
1.5
50 cl
ACQUA
2.5
1 lt
VINO AL CALICE
4.5
rosso o bianco
PROSECCO
5
CAFFÈ
1
AMARO
2.5
THE ALLA PESCA
3
Colomba Bianca Perricone 75 ml
22
i
Allergeni:
Anidride solforosa e solfiti
Vitese Syrah 75 ml
18
i
Allergeni:
Anidride solforosa e solfiti
Paolini Ettafocu 75 ml
20
i
Allergeni:
Anidride solforosa e solfiti
Paolini Nero d'avola BIO 75 ml
18
BIRRA DELLO STRETTO
4
Premium Lager , in bottiglia da 33 cl
PERONI CRUDA
3
non filtrata 20cl
PERONI CRUDA
4.5
non filtrata 40 cl
GROLSCH WEISS
3.5
25 cl
GROLSCH WEISS
5.5
50 cl
Amen
6.5
AMERICAN IPA | 5,5% (gluten free) Birrificio WAR, lattina da 33 cl
LA GRIGNA
6.5
PILS | 4,6% birrificio lariano bottiglia da 33 cl
AMERICAN IPA
5.5
AMERICAN IPA| Birrificio CANEDIGUERRA, alla spina 30 cl
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine
Pan
6.5
BROWN ALE | 6% Birrificio EPICA (Sicilia), bottiglia da 33 cl
CERERE
6
WEISS | 5,2% Biriificio EPICA (Sicilia), bottiglia da 33 cl
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine
SAGGIA
6.5
BIANCA | 6% Birrificio BIRRA DELL'EREMO (gluten free) 33cl
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine
APA
6.5
APA | 6% Birrificio EPICA (Sicilia), bottiglia da 33 cl
LEFFE ROUGE 33cl
5.5
CHEESECAKE
6.5
Vari gusti: Chiedi al personale
Waffel con gelato alla vaniglia e caramello salato
6
X
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Chicken
Hamburger di carne equina
Premium Burger
Vegetariano
Hamburger Di Manzo
New
Pollo Royal
10
Filetti di pollo panati e fritti, stracciatella di burrata, lattuga, patate dolci fritte, spicy maio, guanciale croccante, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Uova,
Latte,
Semi di sesamo
Pollo Hot
10
Filetti di petto di pollo grigliati, salsa guacamole, paprika piccante, misticanza, guanciale croccante, Vastedda del Belice DOP, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
Apollo
10
Filetti di pollo di pollo grigliati, ketchup di datterino giallo 100% italiano, formaggio primo sale panato e fritto, funghi trifolati, zucchine grigliate, pancetta tesa croccante, lattuga, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
Los Pollos
10
Filetti di pollo panati e fritti, salsa al curry, pomodoro, lattuga, paprika piccante, anelli di cipolla pastellati alla birra, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Uova,
Semi di sesamo
Equino Burger
10
Hamburger di carne equina condita e speziata, pomodoro, misticanza, olio di oliva selezione iò, cipolla caramellata, origano, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Semi di sesamo
Cowboy
12
Hamburger di carne equina condita e speziata, pomodorino ciliegino, maionese al basilico, Vastedda del Belice D.O.P., pancetta tesa croccante, lattuga, crocchette iò, cipolla croccante, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
Porka Miseria
11
Hamburger di norcina di maialino nero dei Nebrodi, granella di noci, verdura di stagione saltata in padella, formaggio primo sale panato e fritto, spicy maio, guanciale croccante, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Uova,
Latte,
Semi di sesamo
Chianina
12.5
Hamburger di Chianina, stracciatella di burrata, pomodorino ciliegino secco, maionese al basilico, prosciutto crudo di suino siciliano, granella di noci, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Frutta a guscio,
Semi di sesamo
Mr. Wolf
10
Hamburger di Angus, maio di pomodori secchi, melanzane grigliate, scamorza affumicata di Ragusa, guanciale croccante, funghi trifolati, rucola, panino casereccio con sesamo.
*
Surgelati:
Angus
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
Veg
9.5
Hamburger di zucchine, melanzane e patate, salsa guacamole, pomodorino ciliegino, scamorza affumicata di Ragusa, funghi trifolati, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
Cecio
9.5
Hamburger di ceci casereccio, lattuga, zucchine grigliate, provola siciliana, cipolla rossa cruda, pomodoro, maionese, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
Cecio Spicy
9.5
Hamburger di ceci casereccio, spicy maio, lattuga, pomodoro, cipolla caramellata, primo sale panato e fritto, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
Egg Special
10
Hamburger della casa (200gr), crema di funghi porcini al tartufo, lardo di suino nero dei Nebrodi, pecorino siciliano, lattuga, uovo all’occhio di bue, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Uova,
Latte,
Semi di sesamo
Pistacchiso
12
Hamburger della casa (200 gr), pesto di pistacchio siciliano, mortadella artigianale, burratina, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Frutta a guscio,
Semi di sesamo
Frodo Burger
10
Hamburger della casa (200 gr), anelli di cipolla pastellati alla birra, lattuga, pomodoro, salsa bbq affumicata, pancetta tesa croccante, maionese, formaggio ragusano dop, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
"Bad" Burger
11
Hamburger della casa (200 gr), mozzarella di bufala campana dop, ketchup di datterino giallo 100% italiano, guanciale croccante, funghi trifolati, lattuga, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
The Boss
11
Hamburger della casa (200 gr), prosciutto crudo di suino siciliano, crema di funghi porcini al tartufo, mozzarella di bufala campana Dop, granella di noci, olio al tartufo, rucola, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Frutta a guscio,
Semi di sesamo
Il Belicino
10
Hamburger della casa (200 gr), patè di olive nocellara del Belice, vastedda del belice D.O.P., pomodorino ciliegino secco, cipolla caramellata, origano fresco, guanciale croccante, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
L'Affumicato
10
Hamburger della casa (200gr), maionese alla paprika affumicata, scamorza affumicata di Ragusa, cipolla caramellata, pancetta croccante, patate dolci fritte, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
Crocché Burger
10
Hamburger della casa (200gr), salsa BBQ affumicata, fonduta iò, cipolla croccante, pancetta tesa croccante, rucola, crocchette iò, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Uova,
Latte,
Semi di sesamo
Vastedda Burger
11
Hamburger della casa (200gr), ketchup di datterino giallo 100% italiano, pancetta tesa croccante, rucola, vastedda del Belice D.O.P., cipolla caramellata, funghi trifolati, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
Gigio Crispy
10
Hamburger della casa (200gr), maio ai pomodori secchi, primo sale panato e fritto, cipolla caramellata, granella di pistacchio, guanciale croccante, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Uova,
Latte,
Frutta a guscio,
Semi di sesamo
Tartufino
15
Hamburger della casa (200g), carpaccio di tartufo nero, cipolla caramellata, stracciatella di burrata, olio al tartufo, panino casereccio con sesamo. Servito con patatine fritte aromatizzate al tartufo e pecorino siciliano.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
Eataly
10
Hamburger della casa (200g), pomodorino ciliegino secco, maionese al basilico, guanciale croccante, mozzarella di bufala campana DOP, melanzane grigliate, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo
The Ring
12
Hamburger della casa (200g), pomodoro, lattuga, salsa BBQ affumicata, patate dolci fritte, anelli di cipolla pastellati alla birra, scamorza affumicata di Ragusa, pancetta croccante, panino casereccio con sesamo.
i
Allergeni:
Cereali contenenti glutine,
Latte,
Semi di sesamo